La finale tra chef e il concerto di Pelù

Al Tuna Competition è tempo di finalissima. All’ultimo atto della gara tra chef di fama internazionale, dopo gli Stati Uniti con Michael Filosa ed Elio Genualdo, approdano anche la Lituania, con gli chef Tadas Gailiunas e Arturas Samavicius, e la Russia con lo chef Eugenii Ivanov. È il momento più atteso del Girotonno, sedicesima edizione della rassegna dedicata dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e… Leggi tutto La finale tra chef e il concerto di Pelù

Il 16^ Girotonno entra nel vivo

Entra nel vivo a Carloforte, il Girotonno, la sedicesima edizione della rassegna dedicata dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e tonnare che si tiene a Carloforte, sull’isola di San Pietro, dal 24 al 27 maggio. Quattro giorni tra degustazioni, musica, cultura e grandi sfide di cucina tra chef di otto paesi: Argentina, Francia, Giappone, Inghilterra, Italia, Russia e, novità assoluta, Lituania e Stati Uniti. Una kermesse internazionale… Leggi tutto Il 16^ Girotonno entra nel vivo

Al via la 16^ edizione del Girotonno

Con la doppia sfida ai fornelli tra Giappone – Stati Uniti e Argentina – Italia prende il via oggi (giovedì 24 maggio) il Girotonno, la sedicesima edizione della rassegna dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e tonnare che si tiene a Carloforte, sull’isola di San Pietro, dal 24 al 27 maggio. Quattro giorni tra degustazioni, musica, cultura e grandi sfide di cucina… Leggi tutto Al via la 16^ edizione del Girotonno

Torna il Girotonno, la XVI edizione dal 24 al 27 maggio

Chef provenienti da 8 paesi del mondo si sfidano preparando ricette di tonno, momenti di approfondimento, concerti gratuiti e cooking show con grandi chef italiani. Sono alcuni degli ingredienti del Girotonno, la rassegna dedicata alla valorizzazione dell’antica cultura di tonni e tonnare, da secoli legata al territorio, la cui 16^ edizione si svolgerà a Carloforte,… Leggi tutto Torna il Girotonno, la XVI edizione dal 24 al 27 maggio