Comunicato Stampa del Comune di Carloforte, 31/03/2020

COVID-19 – Annullamento Rassegna Gastronomica Internazionale Girotonno Edizione 2020

A seguito dell’emergenza sanitaria in corso e alla luce delle necessarie restrizioni a tutela della salute pubblica nazionale, l’amministrazione Comunale ha ritenuto opportuno annullare la rassegna gastronomica internazionale Girotonno per l’anno 2020, pertanto la 18ª edizione della tradizionale manifestazione si svolgerà nel 2021.

Una scelta doverosa e responsabile davanti alla grande e grave emergenza nazionale e mondiale; non sarebbe opportuno prevedere l’organizzazione della manifestazione in altri periodi, in quanto la stessa per la sua peculiarità segue la stagionale pesca del tonno (che avviene tra metà aprile e metà giugno) inoltre, si deve necessariamente tener conto dei tempi e degli effetti, ad oggi non calcolabile, della pandemia sulla circolazione delle persone e sull’impatto socio economico.

Ora tutti gli sforzi sono orientati a contenere l’epidemia salvaguardando la salute e l’equilibrio sociale ed economico della nostra comunità.

Non appena le condizioni lo consentiranno, torneremo ad organizzare tutte le iniziative volte alla promozione della nostra Isola.

31/03/2020

Il Sindaco Salvatore Puggioni

L’evento

L’antica tradizione e la cultura millenaria del tonno in un angolo di paradiso nel Sulcis Iglesiente, a Carloforte, in Sardegna.
Quattro giorni tra cultura, arti, enogastronomia, musica e spettacolo.

Tuna Cuisine Competition

Una spettacolare gara gastronomica internazionale tra chef di quattro Paesi. La base è naturalmente il tonno rosso. A decretare i piatti vincenti una giuria tecnica ed una popolare.

Girotonno Live Cooking

Grandi chef stellati preparano in diretta, commentano e fanno degustare al pubblico le loro originali creazioni a base di tonno. Gusto e show, un binomio perfetto.

Girotonno Tuna Village

Tante prelibate ricette da gustare sulla Banchina Mamma Mahon: i sapori di Sardegna e quelli della tradizione giapponese. Due punti di degustazione dedicati al pregiato tonno rosso.

Girotonno Live Show

Ogni sera sul palco del Girotonno, sulla Banchina Mamma Mahon, i più importanti artisti italiani si esibiscono in spettacoli e concerti gratuiti sotto le stelle.

Il Territorio

Paesaggi incontaminati, un mare mozzafiato, testimonianze culturali, artigianato e tradizioni millenarie. E ancora il patrimonio minerario, tutelato dall’Unesco, e piccoli borghi tutti da scoprire. Il Sulcis Iglesiente è uno dei territori più antichi e affascinanti della Sardegna sud occidentale. Un viaggio in questo territorio, dal suo cuore alla luce, è una continua scoperta.

Girotonno Gallery

Scorri le immagini più belle dell’edizione 2019

uno chef compone i piatti durante la tuna competition
concerto dei minus one al Girotonno 2019
Concerto di Bianca Atzei al Girotonno 2019
Cooking show di Segondo Borgherio al Girotonno 2019
un momento della tuna competition
pubblico durante un cooking show
pubblico durante un concerto
pubblico alla tuna competition
premiazione della tuna competition 2019
piatto di tonno
piatto di presentazione alla tuna competition
piatto del cooking show
piatti alla tuna competition
lo chef luigi pomata
cooking show
lo chef della Tunisia presenta il suo piatto alla giuria
Federico Quaranta